J'y ai trouvé 90 recettes savoureuses, équilibrées, originales et faciles à réaliser !

 

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J'en ai testé plusieurs : par exemple, les "Ouzi", délicieux chaussons fourrés aux légumes, aux épices agrémentées de noix et pignons.
J'ai été séduite par l'utilisation astucieuse du moule à muffins pour réaliser des croustillants de légumes ou de mini-omelettes. J'ai  aussi adoré les dix variantes de la recette du houmos qui se pare de toutes les couleurs et que l'on peux tester lors des apéros entre amis !!!
Originaux, 4 recettes de croque-monsieur ! Tendresse particulière pour celui à la crème d'artichaut et mimolette.
Également, deux dossiers bien documentés sur le poireau et les légumineuses. Celles-ci sont toutes passées au crible et nous en apprenons beaucoup !
Côté dessert, moi j'ai  craqué pour la tarte à la crème d'amande et à l'orange.

 

 

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